4t curs de ratafia
Com ja comença a ser tradició l’Associació Amics Escoltes del Montnegre torna a organitzar un petit curs per aprendre a fer ratafia. Quan? S'han de collir les herbes a les proximitats de la diada de Sant Joan. Per tant, el curs tindrà lloc el dia 21 de juny de 2015 . El curs començarà a les 9h i acabarà després de dinar. On? A les 9h sortirem del cau (C/ Bruguera, 51) i farem una ruta a peu (aproximadament 15-20 km) per recollir les herbes. Què? Cada participant haurà de portar: Esmorzar. Dinar. Cantimplora plena aigua: Durant tot el recorregut no hi ha cap font. On dinarem, sí. Calçat còmode per caminar. Cistell o similar per posar-hi les herbes. Ganivet o estisores. Com? Iniciarem aquesta petita ruta passant per tots els llocs on coneixem que hi ha les herbes. Mentre anem caminant i durant les pauses del camí, s'anirà explicant com es prepara la ratafia. Finalment, i per acabar la jornada, farem una parada al mas de can Buch de les Nogueres. A